Richard Tiffin
Richard Tiffin é Agrimetrics' Chief Scientific Officer e Professor de Economia Aplicada na Universidade de Leitura.
Richard leu Agricultura na Universidade de Newcastle e completou um doutorado em Economia Agrícola na Universidade de Londres. Ele lecionou em Economia Agrícola tanto em Newcastle quanto em Durham antes de ingressar na Universidade de Leitura, onde foi nomeado Professor em 2006.
Richard foi anteriormente Diretor do Centro de Segurança Alimentar, liderando a pesquisa estratégica da Universidade de Reading na área de segurança alimentar e promovendo colaborações internas e externas para atender à agenda multidisciplinar de segurança alimentar. Sua pesquisa, que se concentra em dieta e política de saúde, examinou os impactos das políticas alimentares alternativas no uso da terra no Reino Unido e os impactos tanto de um imposto sobre refrigerantes quanto de um "imposto sobre gordura" na saúde no Reino Unido.
O grupo de pesquisa de Richard está atualmente desenvolvendo uma estrutura empírica para compreender melhor os fundamentos cognitivos da escolha dietética.
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